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“冷库”过热的“冷”思考

来源:www.klbeier.com         发布时间:2018-03-24

  建设有“过火”苗头
  目前,我国掀起了一股建设兰州冷库厂家的热潮,但是很多企业在建冷库时,出现调研少等问题,甚至“一拍脑门”的计划也有。比如说,有的地方冷库已经过剩了,还拼命建设,导致市场混乱,资金回报慢。“企业在修建冷库的时候,应该从多个方面进行考虑。看该地区饱和度是多少,是否适合建设冷库,交通是否便利,能不能达到最近距离的配送,同时还要考虑局部地域的建设情况,如果周边是化工厂,肯定不能建食品库。”大连冰山工程师马双分析。

兰州冷藏库厂家

 

  中国在冷库建设方面发展过快是个事实,但是很多国家的发展道路都表明,从单纯的速度快到又好又快,是一个必然的过程。目前我国的冷链产业还处于培育阶段,发展前景非常广阔,但是需要进行市场整合。
  部分冷库设计不规范
  国内贸易工程设计研究院民用建筑设计所主任工程师司彪告诉记者:“我们单位是国家和行业标准、规范的主编单位,完成《冷库设计规范》、《猪屠宰与分割车间设计规范》、《制冷术语》、《冷藏柜型式与基本参数、冷藏柜技术条件、冷藏柜试验方法》、《氨制冷系统安装工程施工及验收规范》、《冷藏库建筑工程施工及验收规范》、《室内装配式冷库》、《石油库设计规范》等标准和规范的编写。如果设计、安装、用材、管理都遵守我们的标准,基本不会出现问题。”
  然而,很多企业有规范的设计图纸,却不按照规划操作,有的干脆无证设计、安装,缺乏统一标准,缺乏特种设备安全技术等。操作人员未经专业培训无证上岗,管理人员安全意识淡薄。部分以氨为制冷剂的土建食品冷库,其库址选择、地基处理、制冷设备安装等存在诸多安全隐患。许多冷库名为气调库却达不到气调的目的,部分低温库一建成就面临停用或只能按高温库降级使用的局面。
  结构不合理
  冷库建设呈现出多种不合理状态,有商品结构不合理,偏重于肉类、蔬果类、水产品,而其他产品所占的比例较小,且不合理;空间结构的不合理,主要集中在上海、北京、江苏、山东、辽宁、海南等地,而其他地方相对不足;类型不合理,如单层传统冷库、多层传统冷库较多,立体式高架库、节能智能库相对较少。冷冻库占比超过50%,而超低温冷冻库却占比不到1%。